Consumo de produtos orgânicos cresce e já alcança 19% dos brasileiros
Preço e dificuldades em encontrar produtos orgânicos ainda é um obstáculo para o consumidor, revela pesquisa.
Preço e dificuldades em encontrar produtos orgânicos ainda é um obstáculo para o consumidor, revela pesquisa.
Esqueça a água sanitária na hora de lavar frutas, legumes e verduras! Estudo realizado na Universidade de Massachusetts, nos EUA, apontou que a forma mais eficaz de eliminar os agrotóxicos dos alimentos é lavando-os com água e bicarbonato de sódio.
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Não é à toa que a Dinamarca é considerada o país mais feliz do mundo. Com uma política pública que preza pela qualidade de vida de seus habitantes, com investimentos em mobilidade, meio ambiente e lazer, o dia a dia fica mais leve e feliz.
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Política nacional de alimentação determina que 30% dos recursos usados na compra de alimentos para escolas devem ser empregados em pequenas propriedades.
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Em Santa Maria de Jetibá, agricultores se uniram para acabar com doenças e produzir alimentos de qualidade.
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Foi no dia em que a chef Manu Buffara, do promissor restaurante Manu, de Curitiba, encheu três caixas em uma das hortas comunitárias da cidade, perguntou aos moradores quanto custava e teve como resposta: “nada, isso é lixo”, que nasceu o projeto Horta do Chef. O que a comunidade tratava como “lixo”, PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), flores, formação de coentro, salsinha, virou alimento sustentável e fonte de renda.
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A dificuldade de encontrar alimentos orgânicos e mais saudáveis fez a carioca Tatiana Dutra Perez, 43 anos, ir atrás dos próprios produtores. A busca começou por tomates, ganhou adeptos e levou à formação de um grupo de compra coletiva em 2013. “Em um mês, tinha comprado mais de 200 kg de tomate!”, lembra Tatiana.
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Veículo circula em condomínios, restaurantes e até em escolinha infantil.
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Um projeto desenvolvido em Macapá está incentivando a produção de alimentos orgânicos pela população.
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Colaboradores levam os alimentos para casa e recebem palestras com nutricionista.
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