Com pequeno quintal, italiano produz sua comida há 9 meses
Enquanto muitas pessoas passaram a ir ao mercado para estocar comida e outros itens durante a pandemia, Alessandro Vitale fez o caminho contrário.
Enquanto muitas pessoas passaram a ir ao mercado para estocar comida e outros itens durante a pandemia, Alessandro Vitale fez o caminho contrário.
Com mais tempo livre em casa e o intuito de manter uma alimentação saudável, as hortas e os pomares orgânicos ganharam destaque durante a pandemia. Muitas pessoas passaram a cultivar, mesmo que em vasos ou pequenos canteiros, ervas e frutas conhecidas por fortalecer a imunidade.
A necessidade de utilizar os mais variados meios para conseguir uma melhor qualidade de vida tem sido, sem dúvida, procurada por uma quantidade cada vez maior de pessoas.
O Instituto Stop Hunger Brasil, em outubro, lançou uma horta comunitária em Paraisópolis, 2ª maior comunidade de São Paulo.
Até 2025, 80% da população mundial estará vivendo em centros urbanos de países em desenvolvimento, de acordo com a Organização das Nações Unidas (ONU).
Mais de 36 toneladas de vegetais orgânicos são cultivados em plantações que ficam nos topos de edifícios de Nova Iorque, todos os anos. Mais do que alimentar as pessoas, os tetos verdes também impedem que muitos poluentes cheguem aos rios da cidade.
Projeto implantado em 2018 coloca crianças a partir de dois anos em contato com a natureza e com alimentos saudáveis em busca de qualidade de vida.
O que antes era só um terreno baldio, sem uso e tratamento, tornou-se agora um produtivo jardim fornecedor para bancos alimentares e escolas – e tudo isso pelas mãos de trabalho voluntário, estudantes e iniciativas comunitárias.
Uma cidade mais inteligente traz soluções para melhorar a qualidade de vida do cidadão, em todas as áreas. Com o Programa de Hortas Urbanas Comunitárias, Curitiba está fazendo brotar pontos verdes em lugares que estavam vazios ou abandonados, cheios de mato e acumulando lixo em vários bairros da capital.
Tem coisa melhor do que comer alimentos orgânicos produzidos por pessoas que só precisavam de um empurrãozinho para melhorar de vida? Pois é isso o que está acontecendo em Miami, nos Estados Unidos.
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