Campinas, no interior de São Paulo, acaba de ganhar sua primeira fazenda urbana. O modelo será inaugurado oficialmente nesta quinta-feira (2) no Parque D. Pedro Shopping.
O Instituto Horta Girassol, através do Projeto Semear, promove, entre 23 de setembro e 17 de dezembro de 2021, seu primeiro curso de Agrofloresta, intitulado “Introdução à Agroecologia com foco na Produção de Alimentos”.
Acredito que a grande maioria da população hoje em dia já ouviu dizer sobre a importância de priorizar o consumo de alimentos orgânicos. Só não sei até que ponto as pessoas entendem bem o por quê dessa escolha.
Manter uma dieta rica em frutas e vegetais está associada a menos estresse, de acordo com uma nova pesquisa da Universidade Edith Cowan (ECU), na Austrália.
Garantir que famílias possam cultivar seus próprios alimentos saudáveis é o objetivo do Million Gardens Movement (MGM). Lançado em março, nos Estados Unidos, o projeto quer mobilizar milhões de pessoas para o plantio de hortas – seja em um pequeno caixote no apartamento ou em uma horta comunitária.
Enquanto muitas pessoas passaram a ir ao mercado para estocar comida e outros itens durante a pandemia, Alessandro Vitale fez o caminho contrário.
A PepsiCo acaba de anunciar a meta de implantar práticas agrícolas regenerativas em 2,8 milhões de hectares até 2030. O feito não é isolado – outras gigantes do setor de alimentos e bebidas, como Danone, Nestlé e Unilever, também estão investindo na agricultura regenerativa.
Com mais tempo livre em casa e o intuito de manter uma alimentação saudável, as hortas e os pomares orgânicos ganharam destaque durante a pandemia. Muitas pessoas passaram a cultivar, mesmo que em vasos ou pequenos canteiros, ervas e frutas conhecidas por fortalecer a imunidade.
A organização do World’s 50 Best, uma das mais importantes premiações internacionais da gastronomia, lançou a primeira edição do 50 Next, prêmio que destaca jovens empreendedores que contribuem com o mundo gastronômico.
No último dia 30 de março, as Cooperativas constituídas por famílias assentadas da Reforma Agrária no Rio Grande do Sul lançaram a marca de alimentos orgânicos ‘Terra Livre Agroecológica’. O evento aconteceu durante a 18ª Abertura da Colheita do Arroz Agroecológico, realizada de forma virtual pelo Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) devido à pandemia.LEIA MAIS