17 de agosto de 2022

5 alimentos detox que ajudam a limpar nosso corpo

Cada vez mais consumimos alimentos que passam por diversos processos entre a colheita e a nossa mesa. Os alimentos industrializados e ultraprocessados são consumidos quase que diariamente e trazem riscos graves, como alterações hormonais, ausência de nutrientes importantes para a saúde e aumento da produção de radicais livres. Comer assim favorece o envelhecimento precoce das nossas células e causa diversas sobrecargas no corpo.

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8 de fevereiro de 2022

Procura por produtos orgânicos cresce 63% em um ano

O aumento do espaço entre os corredores nos supermercados, feiras em locais fixos ou itinerantes por bairros ou condomínios e o crescimento de lojas especializadas por Belém confirma na capital paraense uma tendência nacional.

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16 de novembro de 2021

E-book ensina receitas com cascas, folhas e sementes

Você sabia que é possível diminuir o desperdício de alimentos na hora de preparar refeições? Além disso, o uso de talos, cascas e sementes pode contribuir para uma alimentação mais nutritiva e saborosa. Para orientar a população sobre o aproveitamento integral dos alimentos com receitas e dicas, alunos do curso de Nutrição e Metabolismo da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP criaram o livro digital “Um pouco de história e 10 receitas para tornar o desperdício zero”.

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