12 de setembro de 2022

Projeto Sementes quer levar hortas agroecológicas para escolas do Brasil

Colocar a mão na massa, ou melhor, na terra, é um dos recursos que o Projeto Sementes usa para ensinar alunos e alunas de diferentes regiões do Brasil sobre a importância de uma alimentação saudável, o respeito e conexão com a natureza. Capacitando educadores e ajudando na implementação de hortas nas escolas, o projeto quer ajudar a construir um futuro melhor para as próximas gerações, usando a agroecologia como ponto de partida.

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29 de agosto de 2022

Como plantar alecrim orgânico?

Com origem mediterrânea, o alecrim (Rosmarinus officinalis L.) é um arbusto lenhoso que pode atingir seus dois metros de altura. Velho conhecido de todos, é muito utilizado pelos seus diversos benefícios medicinais, como no estímulo da circulação sanguínea, no auxílio do combate à depressão, inflamações, no alívio dos sintomas de gripe e resfriados. O alecrim também é apreciado pela indústria de cosméticos, perfumaria, higiene pessoal, utilizado como repelente e na culinária, entre outros usos.

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23 de agosto de 2022

PANC para cultivar em casa – e seus benefícios para a saúde

Manter uma alimentação equilibrada está entre os principais fatores que podem prevenir doenças e ampliar a qualidade de vida da população em todas as idades. Isso implica, muitas vezes, em mudança de hábitos. Você já ouviu falar, por exemplo, em PANC? Inseri-las no seu cardápio semanal pode trazer diversos benefícios para a saúde.

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18 de agosto de 2022

Agrivalle aposta na agricultura regenerativa para cultivar o futuro

Em tempos de grandes transformações no mundo, a agricultura está na vanguarda de uma evolução inevitável – produzir mais, de forma saudável, usando menos recursos naturais e ‘devolvendo à terra’ o que ela nos proporciona. Para tomar a dianteira rumo à “Agricultura 6.0”, a Agrivalle aposta forte nos sistemas regenerativos. 

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17 de agosto de 2022

5 alimentos detox que ajudam a limpar nosso corpo

Cada vez mais consumimos alimentos que passam por diversos processos entre a colheita e a nossa mesa. Os alimentos industrializados e ultraprocessados são consumidos quase que diariamente e trazem riscos graves, como alterações hormonais, ausência de nutrientes importantes para a saúde e aumento da produção de radicais livres. Comer assim favorece o envelhecimento precoce das nossas células e causa diversas sobrecargas no corpo.

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2 de agosto de 2022

Como plantar hibisco de forma orgânica

O hibisco (Hibiscus sabdariffa) é uma planta muito conhecida devido às suas propriedades medicinais, mas também tem usos ornamental, têxtil e culinário. Conhecida popularmente como caruru-azedo, azedinha, quiabo-azedo, quiabo-róseo, quiabo-roxo, rosélia e vinagreira, a espécie é muito usada na preparação de chás e sucos.

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8 de fevereiro de 2022

Procura por produtos orgânicos cresce 63% em um ano

O aumento do espaço entre os corredores nos supermercados, feiras em locais fixos ou itinerantes por bairros ou condomínios e o crescimento de lojas especializadas por Belém confirma na capital paraense uma tendência nacional.

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16 de novembro de 2021

E-book ensina receitas com cascas, folhas e sementes

Você sabia que é possível diminuir o desperdício de alimentos na hora de preparar refeições? Além disso, o uso de talos, cascas e sementes pode contribuir para uma alimentação mais nutritiva e saborosa. Para orientar a população sobre o aproveitamento integral dos alimentos com receitas e dicas, alunos do curso de Nutrição e Metabolismo da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP criaram o livro digital “Um pouco de história e 10 receitas para tornar o desperdício zero”.

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