Cerca de 15% da população urbana consumiu algum produto orgânico nos últimos dois meses, segundo pesquisa divulgada hoje (7) pelo Conselho Brasileiro de Produção Orgânica e Sustentável (Organis).
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Quando se fala sobre gastronomia sustentável, logo se imagina um restaurante cheio de pompa – e preços lá em cima –, certo? Não necessariamente.
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Potência mundial do agronegócio, o Brasil pode ser um viveiro de tecnologias e de modelos agroecológicos, que tornem economicamente viável a produção orgânica de alimentos e fibras no país.
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Na Casa de Cultura do Jardim São Luís, um projeto vem fincando raízes e dando frutos, literalmente. O plantio e colheita de alimentos orgânicos, ervas medicinais e temperos são praticados pela Uni Horta, projeto criado por moradores da região.
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A Amazon acaba de dar mais um passo rumo à dominação mundial… Brincadeiras à parte, ela acaba de adquirir uma empresa muito valiosa dos Estados Unidos. Estamos falando da Whole Foods Market — uma rede de lojas especializadas em alimentos orgânicos e uma das maiores cadeias de alimentação dos Estados Unidos.
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A maior parte dos consumidores brasileiros não compra, não se interessa e não relaciona alimentos orgânicos a marcas consolidadas nesse segmento de negócio. E grande parte dos que dizem já consumir orgânicos com alguma frequência restringem as compras a verduras, legumes e frutas devido ao preço alto cobrado por esses produtos, o que ajuda a explicar a dificuldade do segmento em verticalizar sua cadeia.
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Um ano de alimentos saudáveis nas mesas de clientes de Cuiabá e Várzea Grande. Um ano de aprendizado para os empresários Rock Hans e Alexandre Bernd. Um ano de realização para os produtores da região de Poconé. Um ano de muitas conquistas para a “Sociedade Orgânica”, empresa de entrega de cestas semanais de alimentos orgânicos.
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O Clube Orgânico Nossa Horta completa um ano de atividades agora em maio e comemora os números e as novidades oferecidas aos sócios por meio de um modelo de economia participativa. O Clube, que conta com 150 sócios, é uma opção consciente para quem busca uma alternativa de alimentos sem agrotóxicos e, ao mesmo tempo, de forma justa para o produtor.
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O agricultor Isaías Vedovatto tinha 22 anos quando cortou a cerca da Fazenda Annoni, em Sarandi (RS), na madrugada de 29 de outubro de 1985. Ele foi o primeiro dos 7,5 mil camponeses, de mais de 30 cidades gaúchas, a pisar na invasão de terra, marcante na história do MST (Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra).
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Como acabar com a fome no mundo? Essa é uma pergunta ainda sem resposta que move diversas ideias e projetos.
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