Um grupo de cientistas do Centro de Pesquisa de Nutrição Humana de Grand Forks, Dakota do Norte (EUA), conduziu um estudo de oito semanas para avaliar o impacto do aumento das porções diárias de vegetais para atender às recomendações do DGA e o quão feliz alguém se sente.
O Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) anunciou recentemente o lançamento de um novo programa voltado para a produção de alimentos saudáveis. A iniciativa tem como objetivo incentivar a agricultura familiar a produzir alimentos mais nutritivos e sem o uso excessivo de agrotóxicos, promovendo assim a saúde dos consumidores e a sustentabilidade ambiental.
Acontece ana Alemanha a maior feira mundial de produtos frescos, a Fruit Logística. Esse ano, a Rota Orgânica, reuniu um recorde de expositores. Recebemos da redação da feira, uma matéria muito interessante sobre o setor de orgânicos, com link para relatórios e empresas inovadoras.
Quem gosta de cultivar sua própria horta em casa ou tem vontade de começar, pode aproveitar o outono para plantar alimentos específicos da época.Temperos, ervas aromáticas e pequenas folhagens são ótimos em espaços reduzidos. Alguns tipos de frutas também podem ser plantados em vasos maiores.
Que tal preparar em casa um ovo de Páscoa delicioso e vegano com apenas R$ 15? A receita é fácil de fazer e combina chocolate, amendoim e caramelo salgado. Quem ensina é a influencer Maria Clara Paludetto, do perfil Vixe Virei Vegana (@vixevireivegana), em parceria com a Mercy For Animals (MFA).