Não é à toa que a Dinamarca é considerada o país mais feliz do mundo. Com uma política pública que preza pela qualidade de vida de seus habitantes, com investimentos em mobilidade, meio ambiente e lazer, o dia a dia fica mais leve e feliz.
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Uma das sugestões oferecidas pelos estudiosos quando se pergunta se haverá meios suficientes para alimentar dez bilhões de pessoas – população estimada para o planeta em 2050 – é o circuito curto dos alimentos. Isto quer dizer, de maneira bem simples, reduzir o espaço entre a produção agrícola e a mesa dos cidadãos que consomem os alimentos.
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Número de unidades de produção cresceu 300% entre 2010 e 2018. Atualmente, 22 mil estão regularizadas.
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