Na Casa de Cultura do Jardim São Luís, um projeto vem fincando raízes e dando frutos, literalmente. O plantio e colheita de alimentos orgânicos, ervas medicinais e temperos são praticados pela Uni Horta, projeto criado por moradores da região.
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A Amazon acaba de dar mais um passo rumo à dominação mundial… Brincadeiras à parte, ela acaba de adquirir uma empresa muito valiosa dos Estados Unidos. Estamos falando da Whole Foods Market — uma rede de lojas especializadas em alimentos orgânicos e uma das maiores cadeias de alimentação dos Estados Unidos.
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A maior parte dos consumidores brasileiros não compra, não se interessa e não relaciona alimentos orgânicos a marcas consolidadas nesse segmento de negócio. E grande parte dos que dizem já consumir orgânicos com alguma frequência restringem as compras a verduras, legumes e frutas devido ao preço alto cobrado por esses produtos, o que ajuda a explicar a dificuldade do segmento em verticalizar sua cadeia.
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